Kad kupujete hranu za
jedrenje u prvom redu morate biti svjesni da je prostor na plovilu
vrlo ograničen. Druga stvar koju morate imati na umu jest da morate
uzeti dovoljno tekućine, posebno vode jer voda iz brodskih
rezervoara nije pitka. Računajte na najmanje 1.5 litara vode po
osobi dnevno.
Kad kupujete hranu za jedrenje u
prvom redu morate biti svjesni da je prostor na plovilu vrlo
ograničen. Druga stvar koju morate imati na umu jest da morate
uzeti dovoljno tekućine, posebno vode jer voda iz brodskih
rezervoara nije pitka. Računajte na najmanje 1.5 litara vode po
osobi dnevno.
Količina hrane koju ćete
ponijeni na brod ovisi o broju osoba i grube
procjene koliko svaka osoba može pojesti hrane dnevno pomnoženo s
brojem dana koliko će vaše jedrenje trajati.
Hrana za jedrenje ima jedno
pravilo - uzmite malo više hrane, jer bolje
spriječiti nego liječiti. To se odnosi na hranu koja se ne kvari.
Na plovilo uzmite lako kvarljivu hranu samo u količinama koje ćete
potrošiti prije nego što se pokvari, obzirom da je možete nabaviti
svakoga drugoga dana, ili kadgod budete u luci. Nema ograničenja
koja hrana se može ponijeti na brod.
Pokrijte dnevne
obroke
Stoga, koju hranu kupiti za
jedrenje? Dobra ideja jest načiniti popis prema
obrocima - doručak, ručak, večera. Za doručak
biste obično kupili mlijeko, pahuljice, peciva, jaja, šunku, džem,
maslac i kruh. Za ručak možete ponijeti štogod poželite. No, želite
li pojednostaviti, kupite hranu koja se može kombinirati za lagane
salate ili sendviče. To uključuje zelenu salatu, razno povrće,
tunjevinu u konzervi, tjesteninu, sir i meso, kao i
piletinu.
Večera obično zahtijeva malo
više planiranja. Morat ćete se prilagoditi ukusima i navikama
cijele posade - ako su vegetarijanci, primjerice - i, također,
morate imati na umu koje namirnice ćete kupiti. One moraju
potrajati, posebice ako nećete imati priliku otići u nabavku
namirnica tijekom cijelog jedrenja i također se moraju brzo
pripremiti jer ne želite provesti sate na kuhanje na brodu.
Predlažemo kupovinu umaka od rajčice, mljeveno meso, odreske,
povrće, tjesteninu, rižu i grahorice.
Grickalice je također bitno
uvrstiti na popis namirnica za jedrenje, posebice ako vodite djecu.
Čips, energetske pločice, keksi, čokolada i sušeno voće spadaju u
tu kategoriju.
Nabavite dovoljno
pića
Što se tiče napitaka, pravilo je
1.5 litara po osobi dnevno, to smo već spomenuli.
Također, ne zaboravite kupiti dovoljno (ili nešto više) gaziranih
napitaka ilii piva. Zacijelo ćete ih konzumirati više nego kod
kuće. Kavu i čaj također uvrstite na popis.
Kupite omiljene
dodatke
Želite li začine i umake,
majonezu ili kečap, osim soli i papra koji su zacijelo na brodu,
morat ćete ih sami kupiti.
Preporučene
namirnice
Nije lako procijeniti koliko
hrane kupiti za jedrenje, posebice kad se uzme u obzir da na moru
ljudi lako ogladne i jedu više nego na kopnu. Evo
nekoliko savjeta što se tiče količina: konzerva od 400 g bit će
dostatna za 2-3 osobe; 120-220 g mesa po osobi; do 300 g krumpira
po osobi; oko 100 g svježeg povrća po porciji; 120 g suhe
tjestenine po osobi i dvostruko manje riže po osobi.
Evo naših prijedloga što biste
trebali kupiti za jedrenje i kuhanje na brodu. Imajte na umu da se
namirnice kao što su mlijeko, meso, kruh i povrće moraju nadopuniti
kadgod je moguće.
| Pića |
Meso |
Voće i
povrće |
Mliječni
proizvodi |
Začini |
Grickalice |
Konzervirana
hrana |
Ostalo |
| Voda |
Mljeveno meso |
Banane |
Mlijeko |
Sol i papar |
Papar |
Juha |
Riža |
| Sokovi |
Šunka |
Mrkva |
Sir |
Začinsko bilje |
Čokolada |
Umak od rajčice |
Tjestenina |
| Gazirana pića |
Piletina |
Zelena salata |
Jogurt |
Majoneza |
Keksi |
Ukiseljeno povrće |
Sliced bread - long
life |
| Čaj/kava |
Kobasice |
Jabuke |
Maslac/
margarin |
Šećer |
Orašasto voće |
Tuna |
Jaja |
| |
|
Krastavci |
Biljno ulje |
|
Grah |
Cornflakes |
| |
|
Naranče |
|
|
|
Krekeri |
Džem, marmelada,
med |
| |
|
Krumpiri |
|
|
|
|
| |
|
Rajčice |
|
|
|
|
Maslac od
kikirikija |
| |
|
Luk |
|
|
|
|
|
| |
|
Češnjak |
|
|
|
|
|