Koje namirnice kupiti i u kojoj količini?

Kad kupujete hranu za jedrenje u prvom redu morate biti svjesni da je prostor na plovilu vrlo ograničen. Druga stvar koju morate imati na umu jest da morate uzeti dovoljno tekućine, posebno vode jer voda iz brodskih rezervoara nije pitka. Računajte na najmanje 1.5 litara vode po osobi dnevno.

Kad kupujete hranu za jedrenje u prvom redu morate biti svjesni da je prostor na plovilu vrlo ograničen. Druga stvar koju morate imati na umu jest da morate uzeti dovoljno tekućine, posebno vode jer voda iz brodskih rezervoara nije pitka. Računajte na najmanje 1.5 litara vode po osobi dnevno.

Količina hrane koju ćete ponijeni na brod ovisi o broju osoba i grube procjene koliko svaka osoba može pojesti hrane dnevno pomnoženo s brojem dana koliko će vaše jedrenje trajati.

Hrana za jedrenje ima jedno pravilo - uzmite malo više hrane, jer bolje spriječiti nego liječiti. To se odnosi na hranu koja se ne kvari. Na plovilo uzmite lako kvarljivu hranu samo u količinama koje ćete potrošiti prije nego što se pokvari, obzirom da je možete nabaviti svakoga drugoga dana, ili kadgod budete u luci. Nema ograničenja koja hrana se može ponijeti na brod.

Pokrijte dnevne obroke

Stoga, koju hranu kupiti za jedrenje? Dobra ideja jest načiniti popis prema obrocima - doručak, ručak, večera. Za doručak biste obično kupili mlijeko, pahuljice, peciva, jaja, šunku, džem, maslac i kruh. Za ručak možete ponijeti štogod poželite. No, želite li pojednostaviti, kupite hranu koja se može kombinirati za lagane salate ili sendviče. To uključuje zelenu salatu, razno povrće, tunjevinu u konzervi, tjesteninu, sir i meso, kao i piletinu.

Večera obično zahtijeva malo više planiranja. Morat ćete se prilagoditi ukusima i navikama cijele posade - ako su vegetarijanci, primjerice - i, također, morate imati na umu koje namirnice ćete kupiti. One moraju potrajati, posebice ako nećete imati priliku otići u nabavku namirnica tijekom cijelog jedrenja i također se moraju brzo pripremiti jer ne želite provesti sate na kuhanje na brodu. Predlažemo kupovinu umaka od rajčice, mljeveno meso, odreske, povrće, tjesteninu, rižu i grahorice.

Grickalice je također bitno uvrstiti na popis namirnica za jedrenje, posebice ako vodite djecu. Čips, energetske pločice, keksi, čokolada i sušeno voće spadaju u tu kategoriju.

Nabavite dovoljno pića

Što se tiče napitaka, pravilo je 1.5 litara po osobi dnevno, to smo već spomenuli. Također, ne zaboravite kupiti dovoljno (ili nešto više) gaziranih napitaka ilii piva. Zacijelo ćete ih konzumirati više nego kod kuće. Kavu i čaj također uvrstite na popis.

Kupite omiljene dodatke

Želite li začine i umake, majonezu ili kečap, osim soli i papra koji su zacijelo na brodu, morat ćete ih sami kupiti.

Preporučene namirnice

Nije lako procijeniti koliko hrane kupiti za jedrenje, posebice kad se uzme u obzir da na moru ljudi lako ogladne i jedu više nego na kopnu. Evo nekoliko savjeta što se tiče količina: konzerva od 400 g bit će dostatna za 2-3 osobe; 120-220 g mesa po osobi; do 300 g krumpira po osobi; oko 100 g svježeg povrća po porciji; 120 g suhe tjestenine po osobi i dvostruko manje riže po osobi.

Evo naših prijedloga što biste trebali kupiti za jedrenje i kuhanje na brodu. Imajte na umu da se namirnice kao što su mlijeko, meso, kruh i povrće moraju nadopuniti kadgod je moguće.

Pića Meso Voće i povrće Mliječni proizvodi Začini Grickalice Konzervirana hrana Ostalo
Voda Mljeveno meso Banane Mlijeko Sol i papar Papar Juha Riža
Sokovi Šunka Mrkva Sir Začinsko bilje Čokolada Umak od rajčice Tjestenina
Gazirana pića Piletina Zelena salata Jogurt Majoneza Keksi Ukiseljeno povrće Narezan kruh - dugotrajan
Čaj/kava Kobasice Jabuke Maslac/
margarin
Šećer Orašasto voće Tuna Jaja
    Krastavci Biljno ulje   Grah Cornflakes
    Naranče       Krekeri Džem, marmelada, med
    Krumpiri        
    Rajčice         Maslac od kikirikija
    Luk          
    Češnjak