Информация о стране
Столица: Загреб
Области и основные города:
Центральная Хорватия - Загреб
Славония (Восточная Хорватия) - Осиек
Истрия - Пула
Северо-западное побережье Адриатики - Риека
Центральная Далмация - Сплит, Задар, Сибеник
Южная Далмация - Дубровник
Население: 4,422,000 - хорваты, сербы, словены,
венгры, итальянцы, австрийцы
Площадь:
общая: 56,542 sq km
воды: 128 sq km
суши: 56,414 sq km
Климат:
Средиземноморский и континентальный; преобладает континентальный
климат с жарким летом и холодной зимой; мягкая зима, сухое лето на
побережье
Средняя температура на побережье летом: 25-35°C
Температура моря летом: 21-25°C
Средняя чистая зарплата: 550 евро
Средняя стоимость ужина на двоих с вином: 40
евро
Наименование валюты: куна (Kn)
Кухня:
Как правило, хорваты предпочитают простую, несложную для
приготовления, но при этом вкусную еду. Кухня побережья Адриатики,
по большей части, основана на свежих морепродуктах, овощах, пасте и
местных винах и, по сути, похожа на итальянскую.
На кухню Центральной и Восточной Хорватии повлияли австрийские и
венгерские традиции, поэтому ее главными блюдами являются говядина,
свинина и местные овощи.