Как правило, хорваты предпочитают
простую, несложную для приготовления, но при этом вкусную еду.
Кухня побережья Адриатики, по большей части, основана на свежих
морепродуктах, овощах, пасте и местных винах и, по сути, похожа на
итальянскую.
Информация о
стране
Столица:
Загреб
Области и основные
города:
Центральная Хорватия -
Загреб
Славония (Восточная Хорватия) -
Осиек
Истрия - Пула
Северо-западное побережье
Адриатики - Риека
Центральная Далмация - Сплит,
Задар, Сибеник
Южная Далмация -
Дубровник
Население:
4,422,000 - хорваты, сербы, словены, венгры, итальянцы,
австрийцы
Площадь:
общая: 56,542 sq km
воды: 128 sq km
суши: 56,414 sq km
Климат:
Средиземноморский и
континентальный; преобладает континентальный климат с жарким летом
и холодной зимой; мягкая зима, сухое лето на побережье
Средняя температура на побережье
летом: 25-35°C
Температура моря летом:
21-25°C
Средняя чистая
зарплата: 550 евро
Средняя стоимость ужина на
двоих с вином: 40 евро
Наименование
валюты: куна (Kn)