W jakie jedzenie i w jakich ilościach należy się zaopatrzyć?

Zastanawiają się Państwo z pewnością, jakie jedzenie kupić na jacht. Oto kilka praktycznych porad. llość jedzenia, jaką należy zabrać ze sobą na pokład, zależy od wielkości załogi, a także od prostej kalkulacji: ile jedzenia potrzebne jest dla każdej z osób na dzień razy ilość dni planowanego urlopu.

Codzienne posiłki

Dla bezpieczeństwa zawsze dobrze jest zabrać ze sobą trochę więcej jedzenia i picia - lepiej, żeby coś się zmarnowało, niż żebyśmy byli głodni. Zasada ta dotyczy produktów, które nie psują się szybko.

Wszystko, co łatwo się psuje, należy kupować w takich ilościach, aby zapasy mogły się skonsumować, dopóki są dobre. Takie produkty można kupować co kilka dni, lub za każdym razem w porcie. Nie ma specjalnych regulacji co do tego, jakie jedzenie wolno zabierać ze sobą na jacht. Niech Państwo nie zapomną o przekąskach i dostatecznej ilości wody do picia. Można zabrać ze sobą zarówno napoje bezalkoholowe, jak i alkohol. W takim razie, jakie jedzenie kupić na jacht? Radzimy zrobić listę produktów z podziałem na poszczególne posiłki - śniadanie, obiad i kolację.

Na śniadanie kupujemy to, co zwykle: mleko, bajgle, płatki owsiane, jajka, szynkę, dżemy, masło i chleb. Na obiad można ugotować, cokolwiek przyjdzie Państwu do głowy. Żeby nie komplikować sobie życia na jachcie gotowaniem, proponujemy zaopatrzenie się w produkty, z których zrobić można lekkie i pożywne letnie sałatki i kanapki z np. sałaty i różnych warzyw, tuńczyka w puszcze, makaron, ser i trochę mięsa, na przykład kurczaka.

Ciepłe kolacje wymagają trochę więcej planowania. Posiłek powinien zadowolić gusta wszystkich członków załogi - także wegetariana, dlatego należy dobrze zaplanować swoje zakupy. Produkty, które się wykorzystują, muszą mieć długą datę ważności, szczególnie jeśli w trakcie trasy nie będzie możliwe zatrzymywanie się dla zakupów. Powinny być także łatwe w przygotowaniu aby się nie traciło zbyt wiele czasu na przygotowywanie posiłków i gotowanie na jachcie.

Radzimy zaopatrzyć się w koncentrat pomidorowy, mięso mielone, kotlety, warzywa, makaron, ryż i fasolę. Niech nie zapomni się także o zabraniu wystarczającej ilości przekąsek, szczególnie, jeślli na pokładzie znajdują się dzieci. Czipsy ziemnaczane, batoniki, ciastka, czekolada i suszone owoce będą dobrym uzupełnieniem twojej spiżarni.

Mieć wystarczającą ilość napojów

Jeśli chodzi o napoje, należy trzymać się złotej zasady, że jedna osoba na jachcie potrzebuje 1,5 litra wody na dzień. Nie zapomnij o zakupie dużych ilości wody mineralnej i piwa. Na pewno wypije się więcej niż w domu. Do listy niezbędnych napojów powinno dołączyć także herbatę i kawę. Jeśli sie na pokładzie chce mieć także dodatki do potraw inne niż sól i pieprz, na przykład bardziej egzotyczne przyprawy, majonez, ketchup, prosimy o zaopatrzenie się w nie we własnym zakresie.

Dokładną ilość potrzebnego na jachcie jedzenia trudno jest precyzyjnie określić, szczególnie biorąc pod uwagę fakt, że na morzu załoga zgłodnieje dużo szybciej niż na lądzie.

Oraz kwota?

Wypróbuj nasze żeglarskie porady żywieniowe. Konserwa lub puszka o objętości 400 g to porcja dla 2 - 3 osób; 120 - 220 g mięsa na osobę; do 300 g ziemniaków na osobę; około 100 g świeżych warzyw w jednej porcji; 120 g makaraonu i o połowę mniej ryżu na osobę. Poniżej zamieszczamy nasze żeglarskie porady żywieniowe, zawierające sugestie co do produktów, które należy kupić na drogę, oraz ich przybliżonej ilości. Niech Państwo prosimy zwrócą uwagę na to, że zapasy produktow takich jak mleko, mięso, chleb i warzywa, powinny być co jakiś czas odnawiane.

Napoje Mięso Owoce i roślinny Przetwory mleczne Przyprawy Przekąski Żywność w puszkach
Woda Mięso mielone Banany Mleko Sól i pieprz Budyń ryżowy Zupy Ryż
Napój bezalkoholowy Szynka Marchewka Ser Zioła i przyprawy Czekolada Koncentrat pomidorowy Makaron
Soki owocowe Boczek Sałata lodowa Yogurty Majonez Herbatniki Ogórki kiszone Chleb krojony z długą datą ważności
Herbata/kawa Kawałki kurczaka Jabłka Masło i margaryna Cukier Orzechy Tuńczyk Jajka
  Parówki Czosnek   Olej roślinny   Fagioli rossi Musli
  Wołowina Pomarańcze         Czipsy
    Ziemniaki         Dżem, marmolada, miód
    Pomidory         Masło orzechowe
    Czerwona fasola          
    Cebule